La Bête Rouge, la douceur de la cerise

Après de la recherche, de l’expérimentation, et des heures de cueillette de cerises, voici la petite dernière de la meute de La Bête : la Bête Rouge ! Née en 2021, La Bête Rouge apporte une touche de douceur fruitée à la gamme.

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de La Bête Rouge

Une bière alliant le caractère de la Bête et la douceur de la cerise

La Bête Rouge est une bière ambrée à la cerise, à la robe rouge foncé, titrant à 8°. On y retrouve le caractère de la Bête ambrée et la douceur du fruit, avec un bel équilibre : un goût bière présent, et une cerise bien marquée, au nez comme en bouche, mais pas trop sucrée.

L’utilisation de jus concentré naturel de cerise et l’amertume en fin de bouche qui contrebalance la sucrosité du fruit permettent de conserver l’équilibre si caractéristique de la gamme la Bête.

Son caractère : Fruité

Sa Personnalité : La Bête est équilibrée

Son Attitude : Gourmande

Ses Plaisirs : Elle aime se prélasser dans un bain de cerises

Arôme :

Puissance :

Amertume :

Caractère :

  • Fût

  • 50 cL

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Notre histoire
et notre Savoir-faire

En rugissant de plus en plus fort, La Bête a su faire preuve de caractère et se créer une place dans la forêt des bières craft et belges à coups de griffes. Suite à une croissance sur plusieurs années, La Bête a atteint un tournant en 2017 : elle est sortie de sa tanière pour de bon. Bien décidée à faire rugir de plaisir ses fans…

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